Irlanda

Viaggiare in Irlanda significa scoprire la forza della natura, ma anche un ampio panorama storico e culturale. Le quattro città principali sono i punti cardinali di una vera e propria mappa dell’anima irlandese. A est la vivace capitale, Dublino, con le sue maestose cattedrali e le sue antiche biblioteche. A nord l’intensa e austera Belfast, a ovest la coloratissima e irriverente Galway e a sud la placida Killarney. In mezzo, un tripudio di natura: dai fiordi del Connemara, ai fortini delle Aran, alle vertiginose scogliere di Moher fino alle spiagge del Ring of Kerry, tutto è un inno alla bellezza.

Caratterizzata da un clima mite, ma imprevedibile e facilmente variabile, è preferibile visitare l'Irlanda nei mesi estivi, quando le temperature si aggirano intorno ai venti gradi ed è possibile ammirare le principali città, così come gli sconfinati paesaggi naturali, senza soffrire la calura e l'afa. Anche se le temperature tendenzialmente non scendono sotto lo zero, gli inverni irlandesi sono caratterizzati da frequenti precipitazioni. Tuttavia, se si organizza un viaggio in Irlanda proprio in questa stagione, è possibile godere di suggestivi paesaggi selvaggi.

Semplice e tradizionale, la cucina irlandese è basata sull'utilizzo di prodotti della terra, differenti specie ittiche, come crostacei, ostriche e salmoni, e carni di agnello e manzo ricavate dagli sconfinati pascoli. Insieme a salse saporite e a una fresca Guinness, i tipici piatti irlandesi possono essere gustati in uno dei tanti pub. Un consiglio? L'Irish Stew, uno stufato a base di agnello con patate, cipolle, prezzemolo e timo, da mangiare insieme al soda bread, il pane tradizionale. Interessante anche la produzione di whiskey, utilizzato come ingrediente nella preparazione di diverse torte.

In Irlanda il tempo cambia spesso e si passa dal sole alla pioggia, al vento in pochi minuti. Per questo la valigia ideale deve prevedere ogni tipo di situazione. In generale conviene vestirsi a strati, per poter affrontare i cambiamenti repentini. Naturalmente d'estate conviene portarsi anche indumenti leggeri, per le giornate di sole e un cappello o foulard per proteggersi dalle raffiche, specie nelle gite fuori città. Anche una buona giacca a vento è sempre raccomandata. D'inverno le temperature sono rigide, perciò è importante mettere in valigia abbigliamento tecnico e capi impermeabili.

I negozi irlandesi sono aperti, dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 17.30. Nelle grandi città, un giorno alla settimana è possibile trovare esercizi commerciali aperti anche fino alle 20/21.00, mentre la domenica alcuni negozi aprono dalle 12.00 alle 18.00. I ristoranti, come tipico dei paesi del nord Europa, chiudono abbastanza presto, intorno alle 22.00, mentre i famosi pub irlandesi chiudono intorno alle 23.00.

I numeri utili irlandesi per contattare polizia, vigili del fuoco e ambulanza sono 999 oppure 112.

Per viaggiare in Irlanda, se si è cittadini dell’Unione Europea, è sufficiente uno di questi due documenti: passaporto o carta d’identità. I documenti devono avere una validità residua superiore al periodo di permanenza.