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Alberobello
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Alberobello
Un circuit à Alberobello est une aventure féérique : c’est ici que s’érige un véritable village composé uniquement de trulli - les maisons traditionnelles en pierre coiffées d’un toit conique - de différentes tailles, de plain-pied voire sur deux niveaux. L'église elle-même a été construite selon la structure conique typique du trullo. Un voyage à Alberobello est l’occasion de découvrir un paysage quasi surréel au charme envoûtant et de profiter de la splendide région du Salento.
Principales manifestations et festivités à Alberobello
Les manifestations sont étroitement liées aux traditions et à la foi populaires d’un peuple fier, enraciné dans son terroir.
Du 20 décembre au 7 janvier, une Crèche vivante est organisée dans les trulli : à l'intérieur de chaque trullo, des scènes différentes sont jouées, accompagnées de chants et de méditations, et d’une dégustation des gâteaux traditionnels.
Le jour du Vendredi saint se déroule une intense représentation de la Passion du Christ. Les personnages de la via Crucis défilent en costume, recréant, dans un cadre unique, les vicissitudes des dernières heures de Jésus.
Au début du mois d'août, la ville accueille le Festival Folkloristico : des figurants en costumes d’époque de la fin du XIXe siècle recréent l'atmosphère des fermes paysannes avec les chants et les danses d’autrefois.
La fête la plus importante est fête des Saints Cosmas et Damien qui a lieu le 28 septembre : depuis plus de deux siècles, durant les jours qui précèdent la célébration, se déroulent des représentations religieuses très populaires, accompagnées de stands et de la foire aux bestiaux. La fête se termine par un feu d'artifice et par une dégustation des olives traditionnelles à la chaux et de la focaccia à la mortadelle et au provolone épicé.
Du 20 décembre au 7 janvier, une Crèche vivante est organisée dans les trulli : à l'intérieur de chaque trullo, des scènes différentes sont jouées, accompagnées de chants et de méditations, et d’une dégustation des gâteaux traditionnels.
Le jour du Vendredi saint se déroule une intense représentation de la Passion du Christ. Les personnages de la via Crucis défilent en costume, recréant, dans un cadre unique, les vicissitudes des dernières heures de Jésus.
Au début du mois d'août, la ville accueille le Festival Folkloristico : des figurants en costumes d’époque de la fin du XIXe siècle recréent l'atmosphère des fermes paysannes avec les chants et les danses d’autrefois.
La fête la plus importante est fête des Saints Cosmas et Damien qui a lieu le 28 septembre : depuis plus de deux siècles, durant les jours qui précèdent la célébration, se déroulent des représentations religieuses très populaires, accompagnées de stands et de la foire aux bestiaux. La fête se termine par un feu d'artifice et par une dégustation des olives traditionnelles à la chaux et de la focaccia à la mortadelle et au provolone épicé.
Principaux points d’intérêt à Alberobello
Après la visite des trulli, prenez la direction du sud pour découvrir d’autres gracieux villages blancs comme Locorotondo et Cisternino et promenez-vous dans leurs ruelles blanchies à la chaux qui contrastent magnifiquement avec le ciel bleu des Pouilles.
En continuant en direction de Lecce, vous découvrirez Ostuni, "la ville blanche", dont vous apercevrez déjà la flamboyance de la route. Vous prendrez plaisir à vous perdre dans ses vieilles ruelles et à vous laisser surprendre par une porte ou une main courante colorée à chaque coin de rue.
Ne manquez pas de consacrer du temps à la visite d’une masseria locale et à ses oliveraies qui représentent l'identité même du peuple pugliese : vous découvrirez comment sont récoltées et transformées les olives pour produire des huiles au goût incomparable.
Dans les innombrables trattoria de la région, vous dégusterez les plats typiques du Salento tels que les orecchiette aux fanes de navet, la frittata à la menthe, la purée de fèves à la chicorée ou la frise (la bruschetta des Pouilles). En poussant vers la mer, par exemple dans le village de Savelletri, vous savourerez un succulent dîner à base de poissons devant le spectacle du soleil couchant.
En continuant en direction de Lecce, vous découvrirez Ostuni, "la ville blanche", dont vous apercevrez déjà la flamboyance de la route. Vous prendrez plaisir à vous perdre dans ses vieilles ruelles et à vous laisser surprendre par une porte ou une main courante colorée à chaque coin de rue.
Ne manquez pas de consacrer du temps à la visite d’une masseria locale et à ses oliveraies qui représentent l'identité même du peuple pugliese : vous découvrirez comment sont récoltées et transformées les olives pour produire des huiles au goût incomparable.
Dans les innombrables trattoria de la région, vous dégusterez les plats typiques du Salento tels que les orecchiette aux fanes de navet, la frittata à la menthe, la purée de fèves à la chicorée ou la frise (la bruschetta des Pouilles). En poussant vers la mer, par exemple dans le village de Savelletri, vous savourerez un succulent dîner à base de poissons devant le spectacle du soleil couchant.
Quelques excellentes raisons de visiter Alberobello
Pittoresque et surprenant, Alberobello n’est pas le seul joyau du talon de la « botte » italienne, il est la porte d'entrée d'une région aux paysages naturels magnifiques, riche en vestiges historiques et traditions culinaires. Pour vous plonger au cœur d’un paysage préservé dominé par le bleu de la mer et les oliveraies millénaires, rien de tel que de choisir une masseria (grande ferme agricole) et de vous détendre dans l'atmosphère méditerranéenne d’une terre accueillante. Une fois dans les Pouilles, impossible de résister à la gastronomie du Salento et à ses plats savoureux que seule la simplicité des ingrédients naturels peut offrir : le Salento émoustille les papilles !
Le Salento est aussi un paradis pour ses plages immaculées, le bleu de la mer et un climat presque toujours tempéré par la brise : une échappée belle en pleine nature.
Le Salento est aussi un paradis pour ses plages immaculées, le bleu de la mer et un climat presque toujours tempéré par la brise : une échappée belle en pleine nature.
Se déplacer à Alberobello
Alberobello étant la base idéale pour visiter la région du Salento, il faut se déplacer en voiture ou utiliser les transports publics, en s’adaptant aux itinéraires et aux horaires préétablis.
Plusieurs pistes cyclables sillonnent les terres et les champs d'oliviers jusqu'à la mer.
Plusieurs pistes cyclables sillonnent les terres et les champs d'oliviers jusqu'à la mer.