Latium
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Latium
Avec une ville comme Rome, capitale de l'Italie et ancien empire, un voyage dans le Latium est inévitablement à l’enseigne de la grandeur et de la splendeur. Cependant, la Ville éternelle peut n’être que le point de départ d’un circuit dans le Latium afin de profiter d’un riche éventail de destinations dans une belle région aux collines verdoyantes, parsemées de lacs et de villages, et à ’excellence culturelle et culinaire.
Principales manifestations et festivités dans le Latium
Dans le reste du Latium, comme partout où la population reste très attachée à ses traditions, chaque ville a son propre calendrier de sagre (fêtes villageoises) et de manifestations populaires, très souvent liées aux périodes de moissons ou aux célébrations religieuses. La fête régionale la plus importante est l’antique Sagra dell’Uva de Marino, le premier dimanche d’octobre : au coucher du soleil, le dernier jour, l’eau de la fontaine de la ville est remplacée par du vin rouge qui coule à flots !
Principaux points d’intérêt à visiter dans le Latium
Dès que vous sortez de Rome, les Castelli Romani vous accueillent comme ils le faisaient jadis avec les patriciens romains ou les hauts prélats de l’État du Vatican pendant les chaudes soirées estivales. Parmi les choses à voir dans le Latium, citons Tivoli et ses deux joyaux : Villa Adriana et Villa d'Este. La première était la résidence d'été de l'empereur qui lui a donné son nom, alors que Villa D'Este et ses magnifiques fontaines remontent à la Renaissance. Et dans la région de Viterbe, le lac de Bolsena, d’origine volcanique, où paysages naturels et histoire étrusque ne font qu’un.
Le Latium est également une région luxuriante, riche en Réserves naturelles comme le Parc national du Circeo et le Parc régional des Castelli Romani, où les sentiers sont un bonheur pour la promenade et l’observation de nombreuses espèces protégées d'oiseaux. Le Latium propose également beaucoup d’activités pour des vacances sous le signe de la détente et du bien-être, comme les spas historiques de Fiuggi, Tivoli ou Viterbe, dans des centres accueillants parfaitement équipés.
Enfin, un voyage à Rome, c’est aussi une inévitable plongée gourmande dans la gastronomie du Latium qui influence la cuisine romaine : dans les trattorie de la région, vous goûterez les gnocchi, l’amatriciana et la carbonara, sans oublier l’abbacchio, la coda alla vaccinara et les vins locaux !