Paesi Baschi
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Paesi Baschi
I Paesi Baschi, Euskadi, come sono chiamati nella lingua basca, vivono dell’energica identità culturale che li rende diversi dal resto della Spagna: con un tour nei Paesi Baschi si resterà sorpresi dalla loro originalità. Nemmeno il paesaggio ricorda altre parti della Spagna: con i viaggi nei Paesi Baschi si può passare dalle vette montuose per arrivare alle piccole baie sull’Atlantico.La cucina Basca è diventata leggendaria, da provare nella sua originalità, non solo per i pinchos.
Quali sono i principali eventi e festività in Paesi Baschi?
I più celebri eventi nei Paesi Baschi sono la Tamborrada di San Sebastian, un festival di tamburi che coinvolge migliaia di percussionisti, così come l’Aste Nagusia Festival, nato come evento per i villeggianti a fine Ottocento e diventato una tradizione. In ogni festività nei Paesi Baschi si fa sfoggio dei costumi tipici con molto orgoglio e la gastronomia locale domina ogni sagra di paese.
Quali sono i principali luoghi di interesse da visitare in Paesi Baschi?
Uno dei paesaggi più affascinanti della costa si gode in uno dei luoghi da vedere nei Paesi Baschi, l’isola di San Juan de Gaztelugatxe, con la sua passeggiata a gradoni lastricati che dalla collina a picco sul mare porta fino all’eremo sulla vetta dell’isoletta, dove si gode di una bellezza stupefacente.
Da non perdere nei Paesi Baschi è un’escursione fino alle primitive grotte nei pressi del Golfo di Biscaglia, a Santimañe e Pozalagua: le incisioni rupestri e i dipinti sulle pareti delle grotte fanno conoscere la vita dell’uomo primitivo.
Fra le cose da fare nei Paesi Baschi spicca l’esperienza dei tour dei pinchos, gli antenati del finger food. I tradizionali spuntini costruiti come piramidi di ingredienti vari sopra a una fetta di pane tenuti assieme da uno stecco di legno, riempiono i banconi dei locali.
Quali sono i principali motivi per andare in Paesi Baschi?
La tradizione culinaria è uno dei motivi principali per visitare i Paesi Baschi. Ci si innamora facilmente dell’originale modo di mangiare raccontato da una sola parola: “txikiteo”. È l’esperienza del cibo condiviso: i pinchos dai mille gusti e i bicchierini di vino txakoli sono unici. La costa è l’altro grande motivo per i viaggi nei Paesi Baschi: più di 200 chilometri di coste da scogliere a estuari, da rocce a spiagge sabbiose, con l’atmosfera degli antichi villaggi di pescatori. Il mare Cantabrico genera colori magnifici mescolandosi con il cielo azzurro.