Berlino

Il cuore storico (Mitte) della capitale tedesca può essere il miglior luogo da cui iniziare una vacanza a Berlino con l’imponente Porta di Brandeburgo. A pochi passi si trova il Reichstag, altra icona di Berlino. La piazza più grande è la Gendarmenmarkt, nella quale si affacciano il maestoso teatro e due cattedrali. Potrete vedere il Muro di Berlino e il Memoriale dell’Olocausto. Per chi vuole visitare i molti musei berlinesi c’è l’isola dei musei nella quale si trovano i più importanti della città: l’Altes Museum, il Bode Museum, il Pergamon. Da non perdere il Palazzo di Charlottenburg.

Berlino è una città cosmopolita e lo dimostra anche in cucina: qui si mixano molte tradizioni e culture differenti. L’ingrediente principale della cucina tradizionale tedesca è certamente la carne: di vitello o di maiale, cucinata in tantissimi modi diversi. Fra i molti piatti succulenti, alcuni sono davvero imperdibili come le Königsberger Klopse, le polpette di carne e l’Eisben mit Sauerkraut, lo stinco di maiale con crauti e patate. Anche i dolci sapranno conquistarvi, dallo strudel al “berliner”, ovvero il krapfen fritto.

Il periodo migliore per viaggiare a Berlino è sicuramente quello che va da maggio a ottobre. Certamente la città è bella in qualsiasi periodo dell’anno però nella stagione primaverile ed estiva diventa magnifica. Le giornate lunghe e soleggiate vi daranno la possibilità di godere sia del volto culturale della città sia del suo bel fiume, la Sprea, che d’estate si popola di giovani e di vita. In particolare a giugno il clima è molto piacevole e non c'è il rischio di imbattersi in giornate troppo calde.

Due sono i principali festival musicali: la Berlin Music Week, una settimana di musica da tutto il mondo e il Jazzfest Berlin, dedicato al genere jazz. A febbraio c’è invece il famoso festival del cinema: Berlinale. Non manca anche a Berlino una festa della birra, la Berliner Bierfestival. Maggio e giugno sono due mesi in cui le strade di Berlino si riempiono di energia. Il Karneval der Kulturen si svolge nel weekend di Pentecoste ed è caratterizzato da parate di danza e musica. Il Christopher Street Day invece celebra l’uguaglianza sessuale e di genere con festose parate.

Qual è il simbolo di Berlino? Facile! L’orso. L’orso di Berlino è diventato famoso in tutto il mondo, lo troverete sulla bandiera della capitale e sul suo stemma ed è anche il simbolo del Festival del Cinema. L’origine dell’orso pare derivi dal nome della città Bär, che vuol dire proprio “orso” e sembra risalga alla prima metà del 1200, anno in cui Albert Bär primo marchese di Brandeburgo, fondò la città. Rimane ancora un mistero perché il marchese fosse soprannominato “l’orso”.