Polonia

Una vacanza in Polonia è, prima di tutto, un viaggio nella memoria. Immancabile la visita ad Auschwitz e Birkenau: un’esperienza solenne. Le città, entrate a far parte dei patrimoni mondiali Unesco, sono dei veri e propri gioielli: Cracovia, con il suo centro storico ricco di meraviglie e poi Poznan e Breslavia. Fondamentale la tappa alla basilica della Santa Croce a Częstochowa, uno dei più importanti centri di culto dell’intero mondo cristiano. Qui è conservato il miracoloso dipinto della Madonna Nera, che ha rappresentato una fortezza, anche spirituale, durante gli anni bui del Paese.

La cucina del Paese è una commistione fra la cucina tedesca e francese, ma anche italiana ed ebraica. Minestre e zuppe sono i piatti tipici: a base di cereali, pesce, verdure, carne. La carne è uno degli ingredienti caratteristici della cucina polacca, così come le patate. Uno dei piatti più famosi è il bigos, uno stufato insaporito con prugne secche e spezie. Durante le vacanze in Polonia è possibile assaggiare dolci al miele oppure realizzati con frutta secca. Tra i più importanti c'è sicuramente la kremówka, una torta alla crema che può essere gustata con del tè.

È preferibile viaggiare in Polonia nei mesi estivi: in giugno, luglio, agosto e settembre potrete godere di lunghe giornate soleggiate e temperature miti. Gli inverni sono sconsigliati per visitare le città, perché molto freddi. Solo per gli amanti della neve e degli sport invernali, i mesi migliori per visitare la Polonia sono tra ottobre e aprile. In questo periodo la neve non manca quasi mai e le montagne innevate regalano alla vista panorami magici.

Se avete in mente di trascorrere le vostre vacanze in Polonia durante l’estate portate con voi indumenti leggeri perché la temperatura può arrivare fino a 35°C. Fondamentali degli abiti per proteggersi dalla pioggia, perché spesso le giornate possono essere interrotte da forti acquazzoni. D’inverno le temperature sono molto rigide quindi non dimenticate abiti pesanti e scarpe adatte. Se pensate di uscire la sera per andare a teatro o in ristoranti chic delle principali città polacche, non dimenticate un outfit più elegante!

Gli orari degli esercizi commerciali polacchi vanno all’incirca dalle 10.00 alle 18.00, dal lunedì al venerdì, a eccezione degli ipermercati e dei grandi negozi che di solito chiudono per le 20.00. Se invece si vuole fare tappa in un ristorante, è opportuno sapere che nelle grandi città polacche aprono verso le 11.00 e tendono a chiudere intorno alle 23.00.

Nei casi di emergenza, è possibile contattare i seguenti numeri utili polacchi: 997 per contattare la Polizia; 998 per chiamare i Vigili del Fuoco; 999 per le emergenze mediche. È valido anche il 112, numero unico di emergenza.

Per viaggiare in Polonia, se si è cittadini dell’Unione Europea, è sufficiente uno di questi due documenti: passaporto o carta d’identità. I documenti devono avere una validità residua superiore al periodo di permanenza.