Alberobello

Una volta visitata la splendida cittadina di trulli, è consigliabile fermarsi un po’ di tempo in una masseria, per visitare gli oliveti che rappresentano l’identità stessa del popolo pugliese. Ma le vacanze ad Alberobello proseguono immergendosi nella meraviglia della Valle d’Itria. Una campagna dolce, fatta di muretti a secco e olivi e punteggiata da altri deliziosi e bianchissimi paesi come Locorotondo e Cisternino. Ancora più a Sud s’incontra Ostuni, “la città bianca”, che si intravede splendente già dalla strada.

Visitare Alberobello è l’occasione per assaggiare la cucina pugliese. Una delle più interessanti e gustose d’Italia. La tradizione enogastronomica da sempre sfrutta l’accostamento dei migliori frutti della terra. I piatti tipici dell’entroterra sono piatti contadini che prediligono la carne e gli ortaggi, su tutto trionfa l’olio extravergine di oliva. Imperdibili sono di sicuro le orecchiette con le cime di rapa, la frittata alla menta, il purè di fave con la cicoria e le classiche frise con pomodoro e aglio.

Alberobello è in Valle d’Itria, nella splendida Puglia. È una piccola cittadina dalla quale partire per visitare tanti altri luoghi: piccoli borghi, campagne e ancora, spingendosi più a Sud, il meraviglioso mare del Salento. Per questo ogni stagione può essere quella giusta per visitarla. Una vacanza ad Alberobello è bella nei mesi estivi, ma anche in quelli invernali, soprattutto nel periodo natalizio, nel quale potrete vivere la magia del Presepe Vivente fra i trulli.

Un viaggio ad Alberobello nel periodo natalizio vi darà l’opportunità di vivere il Presepe Vivente fra i trulli: nel giorno del venerdì santo si svolge un’intensa Passione Vivente. Un’altra importante festività ad Alberobello è il 28 settembre, la festa dei Santi Cosma e Damiano: da oltre due secoli, nei giorni precedenti alla festa, si svolgono manifestazioni religiose molto partecipate, accompagnate dalle bancarelle e dalla fiera del bestiame. La festa si conclude con i fuochi d’artificio. Ai primi di agosto invece si svolge in città il Festival Folkloristico.

Alberobello è situata in provincia di Bari, nella bella Puglia. Il suo centro storico conta circa duemila trulli, le famose abitazioni costruite con pietre a secco. Nel 1996 queste celebri costruzioni sono state dichiarate patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. Prima di diventare un centro abitato, la zona dove sorge Alberobello era un luogo sommerso da una fitta vegetazione, ecco spiegata l’origine del nome: Alberobello deriva dal latino Sylva Arboris Belli, che significa “selva dell’albero della guerra”. La cittadina nacque soltanto sul finire del 1400 per volere dei Conti di Conversano.