Bulgaria

Bulgaria

Tra gli stati europei più antichi, il Paese ospita montagne ricoperte da foreste, habitat naturale di orsi e cervi che possono essere avvistati grazie a indimenticabili escursioni. Come dimenticare poi la splendida vallata delle rose e le spiagge di sabbia fine lambite dalle azzurre acque. Tutte queste bellezze naturali possono essere scoperte grazie a un tour in Bulgaria.
Alle meraviglie paesaggistiche si aggiunge il ricco patrimonio culturale e artistico custodito nelle città principali come Sofia, la capitale, che tra musei e parchi conserva le vestigia romane e medievali.
I viaggi in Bulgaria permetteranno di conoscere anche le usanze di un popolo accogliente, fortemente legato alle antiche tradizioni che celebrano ancora oggi con manifestazioni in costume, nonché con danze e musiche coinvolgenti.

Quando andare in Bulgaria? | Cosa mangiare in Bulgaria? | Cosa è bene sapere su lingua, religione, feste e usanze in Bulgaria? | Quali sono i numeri utili e di emergenza in Bulgaria? | Quali sono gli orari commerciali in Bulgaria?

Quando andare in Bulgaria?

Il clima mite e secco rende i mesi primaverili, così come quelli autunnali, i migliori per visitare la Bulgaria, soprattutto se si desidera ammirare le città di pianura, che durante la stagione estiva sono invece caratterizzate da temperature torride.
La Bulgaria diventa una piacevole meta estiva se si desidera rilassarsi sulle spiagge, mentre è preferibile non visitare il Paese nei mesi invernali, prevalentemente caratterizzati da temperature rigide e forti gelate.

Cosa mangiare in Bulgaria?

La cucina bulgara, caratterizzata da evidenti influenze greche e turche, è prevalentemente basata sul consumo di verdure come cavoli, cetrioli e finocchi, ma anche pomodori e melanzane. Le insalate, tra cui una delle più note è la shopska, vengono condite con ortaggi, uova, legumi, yogurt e pesce, e sono il piatto tipico per eccellenza.
Non mancano poi differenti varietà di zuppe saporite e i piatti a base di carne, gran parte dei quali sono riccamente insaporiti con condimenti piccanti come i peperoni e il pepe nero.
Alla piccantezza dei piatti salati si contrappone il dolcissimo sapore dei dessert, come il baklava, preparati con l'utilizzo di sciroppi.

Cosa è bene sapere su lingua, religione, feste e usanze in Bulgaria?

La lingua ufficiale della Bulgaria è il bulgaro, parlato dalla quasi totalità della popolazione. Nel Paese vivono anche minoranze etniche che parlano altri idiomi.
È la Chiesa ortodossa bulgara la religione alla quale ha aderito la maggioranza della popolazione, ma non è l'unica. In Bulgaria convivono infatti gruppi di musulmani e piccolissime comunità di cattolici, protestanti ed ebrei.
Tra le feste bulgare, oltre a quelle civili nelle quali si celebra l'indipendenza e l'unificazione del Paese, è importante menzionare due appuntamenti primaverili significativi: nel mese di maggio infatti la popolazione festeggia il Giorno del coraggio e festa dell'esercito bulgaro e celebra inoltre la Festa dell'istruzione, della cultura bulgara e della letteratura slava. Da non dimenticare poi i festival musicali che animano il Paese durante tutto l'arco dell'anno, così come le giornate dedicate al folklore, che offrono ai turisti che visitano la Bulgaria l'occasione per conoscere le antiche tradizioni di questa popolazione.

Quali sono i numeri utili e di emergenza in Bulgaria?

I numeri utili bulgari che è possibile chiamare durante un viaggio in Bulgaria sono:
150 per contattare il Pronto Soccorso
166 per contattare la Polizia
160 per contattare i Vigili del Fuoco
Da segnalare la possibilità di chiamare il 112, numero unico di emergenza.

Quali sono gli orari commerciali in Bulgaria?

I negozi bulgari sono normalmente aperti dalle 09.00 alle 19.00, dal lunedì al venerdì, mentre durante i giorni festivi l'orario di chiusura è anticipato alle 13.00.
I ristoranti, invece, sono generalmente aperti dalle 11.00 alle 23.00, mentre è da segnalare che molti musei sono soliti chiudere per un paio di giorni durante la settimana.