La cucina statunitense è varia come il mix di provenienze dalla sua popolazione, e in ogni città è possibile scegliere tra decine di proposte, anche etniche. Tra le molteplici influenze subite c’è, prima di tutto, quella della cucina dei nativi americani, a base di zucche, pomodori, mais, fagioli, patate, arachidi. Poi quella delle culture limitrofe come la sudamericana, la messicana e la caraibica. Molto diffusa anche la cucina cinese e giapponese. Infine, è impossibile viaggiare negli USA senza assaggiare gli iconici hamburger e le mitiche bistecche. Da non perdere dolci come i pancake, i brownies e la apple pie.