Nepal

Uno dei luoghi da visitare durante una vacanza in Nepal è la capitale Kathmandu, città moderna ma anche custode di tradizioni della cultura induista e buddhista. A ovest di Kathmandu si trova Pokhara, una località affascinante e tranquilla, situata accanto a un lago e sotto un imponente muro di cime bianche e panoramiche. Le regioni dell'Annapurna e dell'Everest, bellissime e culturalmente ricche, sono orientate principalmente all'escursionismo. Da non perdere il il Parco Nazionale di Chitwan per l'avvistamento di fauna rara e selvatica.

Il clima del Nepal è suddiviso in zone climatiche a seconda dell’altitudine, con un clima sub-tropicale nelle zone più pianeggianti, un clima temperato nelle zone tra i 1000 ed i 2500 metri e un clima rigido in alta quota. In generale il periodo migliore per viaggiare in Nepal è quello che coincide con la stagione secca, ovvero da novembre ad aprile. Da maggio a ottobre invece il Nepal è interessato dai monsoni che portano precipitazioni e instabilità specie a ridosso delle montagne.

La cucina nepalese varia in base ad ogni etnia, che conserva le proprie tradizioni culinarie. Il piatto più comune è il dal bhat a base di lenticchie e riso, spesso accompagnati da verdura a vapore. La bevanda per eccellenza è invece il tè, che viene anche prodotto a livello locale, insieme ad un'altra bevanda molto diffusa che si chiama lassi, a base di latte e yogurt. Nelle zone himalayane prevale invece la cucina tibetana. Assaggiate il tsampa, a base di farina d’orzo impastata con tè o acqua, e i momo, ravioli di farina d’orzo ripieni di carne, patate o verdura.

Viaggiare in Nepal significa anche adeguarsi agli usi e costumi locali: il consiglio è quello di indossare un abbigliamento pratico, informale ma anche poco succinto e mai vistoso, per rispettare la sensibilità e la cultura delle popolazioni locali. In generale mettete sempre in valigia dei capi leggeri insieme a indumenti più pesanti, per il classico abbigliamento "a strati". Un dettaglio da tenere presente è che bisogna sempre togliersi le scarpe prima di entrare in case, templi e santuari.

Gli esercizi commerciali in Nepal potrebbero non seguire sempre un orario preciso. In ogni caso, l'orario ufficiale dei negozi va dal lunedì al venerdì dalle 10.30 alle 20. Le banche invece sono aperte negli stessi giorni dalle 9 alle 15.30.

Il Nepal è considerato un Paese relativamente sicuro in cui viaggiare, specialmente dopo che sono finiti gli scontri tra il governo e le frange maoiste. Tuttavia a causa dell'aumento del turismo e delle condizioni economiche non facili, è possibile incorrere in episodi di microcriminalità e furti, specie a Kathmandu e nei maggiori centri abitati. Evitate quindi di esibire oggetti preziosi o contanti e mantenete sempre un comportamento rispettoso delle usanze e della cultura.

In caso di emergenza, potete rivolgervi alla polizia locale chiamando il 100 o il 120. A Kathmandu esiste anche una Polizia turistica dedicata e parlante inglese: contattatela al numero 1144. Esistono anche diverse organizzazioni attive nel soccorso alpino in caso di incidenti durante le escursioni, il consiglio è sceglierne una e memorizzarne i contatti in caso di necessità.