Irlanda

Viaggiare in Irlanda significa scoprire la forza della natura, ma anche un ampio panorama storico e culturale. Le quattro città principali sono i punti cardinali di una vera e propria mappa dell’anima irlandese. Andando ad est puoi intraprendere un viaggio a Dublino, la vivace capitale con le sue maestose cattedrali e le sue antiche biblioteche. A nord l’intensa e austera Belfast, a ovest la coloratissima e irriverente Galway e a sud la placida Killarney. In mezzo, un tripudio di natura: dai fiordi del Connemara, ai fortini delle Aran, alle vertiginose scogliere di Moher fino alle spiagge del Ring of Kerry, tutto è un inno alla bellezza

Caratterizzata da un clima mite, ma imprevedibile e facilmente variabile, è preferibile intraprendere un tour in Irlanda nei mesi estivi, quando le temperature si aggirano intorno ai venti gradi ed è possibile ammirare le principali città, così come gli sconfinati paesaggi naturali, senza soffrire la calura e l'afa. Anche se le temperature tendenzialmente non scendono sotto lo zero, gli inverni irlandesi sono caratterizzati da frequenti precipitazioni. Tuttavia, se si organizza un viaggio organizzato in Irlanda proprio in questa stagione, è possibile godere di suggestivi paesaggi selvaggi.

Semplice e tradizionale, la cucina irlandese è basata sull'utilizzo di prodotti della terra, differenti specie ittiche, come crostacei, ostriche e salmoni, e carni di agnello e manzo ricavate dagli sconfinati pascoli. Insieme a salse saporite e a una fresca Guinness, i tipici piatti irlandesi possono essere gustati in uno dei tanti pub. Un consiglio? L'Irish Stew, uno stufato a base di agnello con patate, cipolle, prezzemolo e timo, da mangiare insieme al soda bread, il pane tradizionale. Interessante anche la produzione di whiskey, utilizzato come ingrediente nella preparazione di diverse torte.

In Irlanda il tempo cambia spesso e si passa dal sole alla pioggia, al vento in pochi minuti. Per questo la valigia ideale deve prevedere ogni tipo di situazione. In generale conviene vestirsi a strati, per poter affrontare i cambiamenti repentini. Naturalmente d'estate conviene portarsi anche indumenti leggeri, per le giornate di sole e un cappello o foulard per proteggersi dalle raffiche, specie nelle gite fuori città. Anche una buona giacca a vento è sempre raccomandata. D'inverno le temperature sono rigide, perciò è importante mettere in valigia abbigliamento tecnico e capi impermeabili.

I negozi irlandesi sono aperti, dal lunedì al sabato, dalle 9.00 alle 17.30. Nelle grandi città, un giorno alla settimana è possibile trovare esercizi commerciali aperti anche fino alle 20/21.00, mentre la domenica alcuni negozi aprono dalle 12.00 alle 18.00. I ristoranti, come tipico dei paesi del nord Europa, chiudono abbastanza presto, intorno alle 22.00, mentre i famosi pub irlandesi chiudono intorno alle 23.00.

I numeri utili irlandesi per contattare polizia, vigili del fuoco e ambulanza sono 999 oppure 112.

Per viaggiare in Irlanda, se si è cittadini dell’Unione Europea, è sufficiente uno di questi due documenti: passaporto o carta d’identità. I documenti devono avere una validità residua superiore al periodo di permanenza.