Oman

Oman

Sole e mare cristallino, montagne e due deserti, un sultano dalla politica illuminata, una capitale antica e vivace: questi sono gli ingredienti di un tour in Oman, dove la natura incontaminata è popolata di tartarughe e delfini e si respira un’atmosfera sospesa che le è valsa il titolo di “Svizzera della penisola arabica”. Benessere, schietta semplicità e apertura sono i caratteri del popolo omanita che conquistano il visitatore e rendono i viaggi in Oman un indimenticabile soggiorno da favola.

Quando andare in Oman? | Cosa mangiare in Oman? | Cosa è bene sapere su lingua, religione, feste e usanze in Oman? | Quali sono i numeri utili e di emergenza in Oman? | Quali sono gli orari commerciali in Oman?

Quando andare in Oman?

Il periodo migliore per andare in Oman va da ottobre ad aprile, quando le temperature medie diurne si attestano sui 25° C e quelle notturne sui 10° (il territorio è generalmente interessato da forti escursioni termiche). L’estate omanita è decisamente torrida e umida e nella parte più meridionale interessata anche da piogge monsoniche.
Si può considerare anche di organizzare un tou in Omani anche in inverno, visto che in generale le temperature non sono mai eccessivamente rigide sebbene si debba fare i conti con qualche pioggia.

Cosa mangiare in Oman?

La cucina omanita è un incrocio tra quella indiana e quella mediorientale. Il riso è la base della cucina dell’Oman, ma questo semplice ingrediente è poi accostato tanto al pesce quanto alle verdure e alla carne, anche di montone e pollo. Da assaggiare tra i piatti tipici omaniti l’harees, grano cotto e carne bollita condito con lime, cipolla e peperoncino, e lo shuwa, carne marinata cotta in forno d’argilla. Tra le cose da mangiare in Oman si trovano i classici pane arabo e hummus nonché le spezie, elementi immancabili di questa saporita cucina.
I dolcissimi datteri non mancheranno poi sulla tavola: sono il frutto più tipico dell’Oman. Per la stretta osservanza musulmana, non sarà molto semplice invece reperire alcolici, ma i locali amano sorseggiare bevande come il khawa, un forte infuso al cardamomo, magari associato a un dolce tipico dal nome halwa (fatto con uova, miele, frutta secca ed una miscela di profumatissime spezie tra cui cardamomo e acqua di rose), o il tè karak, che può essere aromatizzato con zenzero, cardamomo, zafferano e perfino origano.

Cosa è bene sapere su lingua, religione, feste e usanze in Oman?

La lingua ufficiale dell’Oman è l’arabo, per quanto anche l’inglese sia molto parlato e compreso.
Una particolare attenzione merita, invece, l’aspetto religioso. La confessione predominante, nonché religione di stato, è l’islam (circa il 75% della popolazione), professata secondo una tradizione minoritaria nel mondo, quello Ibadita. Proprio per questo, è fortemente consigliato un atteggiamento e un abbigliamento (specie femminile) riguardoso nei confronti delle tradizioni locali (meglio indossare pantaloni e gonne sotto il ginocchio e maglie che coprano le spalle). Per il resto, l’Oman è da questo punto di vista un paese aperto e tollerante, che conta al suo interno anche diverse chiese e templi induisti.
Le principali feste civili omanite sono il National Day (18 Novembre) e il Renaissance Day (23 luglio). Oltre a queste, bisogna considerare le importanti feste islamiche, come il Muharram (Capodanno), l’Eid Al Fitr (la fine del Ramadan), l’Eid Al Adha (alla fine del mese dedicato al pellegrinaggio alla Mecca). Altri eventi culturali sono il Muscat Festival che si tiene nella capitale tra gennaio e febbraio e l’estivo Khareef Festival a Salalah (il khareef è proprio il vento monsonico apportatore di piogge, festeggiato dalla popolazione locale perché in grado di rimpinguare le riserve idriche della zona e di rinverdirne la flora).

Quali sono i numeri utili e di emergenza in Oman?

L’Oman è un Paese assai sicuro, tuttavia è bene conoscere i numeri utili in caso di emergenza:
- 24599000 per l’ospedale;
- 24736611 per la polizia;
- 9999 per i vigili del fuoco.

Quali sono gli orari commerciali in Oman?

Gli orari commerciali vanno dalle 8.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00. È utile ricordare che il giorno festivo della settimana è il venerdì e che buona parte degli uffici governativi chiude o fa orari ridotti anche il giovedì. Le banche sono aperte dal sabato al giovedì, in genere di mattina tra le 8 /9 e le 12/13.

Una particolare attenzione va riservata ai periodi di Ramadan durante i quali tutte le aperture e gli orari delle attività subiscono delle variazioni.