Cuba

La prima città da vedere durante una vacanza a Cuba è certamente l’Havana, ricca di vita, ma soprattutto di musei, monumenti e palazzi antichi. Un’altra città fondamentale è la bellissima Santiago de Cuba, la seconda città più grande dell’isola. Altre città da non perdere per la loro bellezza e per la loro storia sono: Santa Clara, altro grembo della Rivoluzione cubana; Trinidad con la sua splendida architettura coloniale; Cienfuegos, “la perla del sud”, con un meraviglioso e caratteristico centro storico. Infine impossibile rinunciare a qualche giorno di mare sulle splendide spiagge di Los Cayos.

Il periodo migliore per viaggiare a Cuba è senza dubbio quello compreso tra dicembre e aprile, quando le piogge frequenti diminuiscono e il caldo è meno intenso. Nonostante questo, nessun momento dell'anno è propriamente sconsigliato per organizzare le proprie vacanze a Cuba, infatti, le temperature medie vanno dai 20° ai 30°C. I mesi da maggio a ottobre sono sicuramente più indicati per coloro che amano le temperature molto alte e riescono a sopportare un elevato tasso di umidità che, insieme alle frequenti precipitazioni, sono tipici di questi paradisi tropicali.

Tra i piatti tipici cubani assolutamente imperdibili ci sono l'ajiaco, il piatto nazionale di Cuba, che consiste in una minestra a base di banane, mais, patate, carne di manzo e di pollo; il moros y cristianos, pietanza molto speziata a base di fagioli e riso; la ropa vieja, carne di manzo tritata e accompagnata da una salsa di pomodori e peperoni, ceci e molte spezie; e il masitas de puerco fritas, cosciotto di maiale fritto, condito con succo d’arancia e accompagnato da verdure fritte. Infine non dimenticate di assaggiare il rum, liscio o negli indimenticabili cocktail.

Cuba è il paradiso per chi ama le temperature miti e calde. Nella vostra valigia quindi non potranno mancare abiti estivi, leggeri e chiari. Indispensabile un bel cappello, gli occhiali da sole e una crema protettiva. Per le vostre giornate in spiaggia non dimenticate il costume! Infine ricordate anche un impermeabile per le possibili piogge estive e delle scarpe da trekking e abbigliamento comodo per visitare i parchi naturali.

I numeri di telefono utili a Cuba sono: 106, per contattare la polizia; 105, per chiamare i pompieri. In caso di emergenza, anche in ambito sanitario, il numero da fare immediatamente è 106 e un centralino avviserà i soccorsi. Per eventuali informazioni telefoniche basta, invece, digitare il 113.

Gli orari commerciali a Cuba sono abbastanza ridotti, infatti, i negozi e le piccole botteghe solitamente sono aperti dalle 9.00 fino alle 17.00, dal lunedì al sabato. La domenica aprono dalle 9.00 alle 12.00. Le banche erogano i loro servizi da lunedì a venerdì, dalle 9.00 alle 15.00; mentre le case di cambio di moneta aprono dalle 9.00 alle 18.00 da lunedì a sabato, e dalle 9.00 alle 12.00 le domeniche. I ristoranti rimangono aperti fino a tarda notte.

Cuba è un Paese sicuro, è sufficiente adottare le normali regole di buon senso per trascorrere una vacanza in totale serenità e spensieratezza. Ad esempio nelle grandi città evitate di uscire, soprattutto la sera, in zone periferiche e poco frequentate.