Basilicata

La prima tappa fondamentale di una vacanza in Basilicata è Matera. I Sassi, le antiche grotte di roccia calcarea, sono un capolavoro urbanistico e architettonico. Craco poi è un paese abbandonato, ma incredibilmente magico: il borgo arroccato su un monte, con una vista fantastica sulla valle è visitabile con una guida. Da non perdere il Parco Nazionale del Pollino, un microcosmo di vallate, montagne maestose e alberi di pino millenari abbarbicati sulle rocce. E poi c’è la costa che, con i suoi paesaggi e il suo mare, mantiene quella purezza che la rende unica, la punta di diamante è Maratea.

La cucina lucana è semplice ed essenziale, con piatti di origine contadina. Come per la cucina di tutte le regioni d’Italia, anche quella della Basilicata è figlia di una tradizione molto antica. Fra i prodotti che la caratterizzano di più di sicuro c’è la salsiccia lucana utilizzata in tanti modi diversi: direttamente sul pane o ancora nei sughi e nelle minestre. Le peculiarità della cucina lucana sono gli ingredienti genuini di stagione, con abbondanza di fave, fagioli, lenticchie, pasta fresca e piatti di carne sublimi.

Da maggio a settembre il clima è ideale per viaggiare in Basilicata. Le temperature miti e calde sono perfette per scoprire i borghi e per vivere la bellezza della costa. Anche dicembre è un buon periodo per scoprire la Basilicata. Passeggiare fra le strade di Matera, illuminate dalle luci del Natale, è un’esperienza emozionante e indimenticabile.

Ogni paese lucano ha un calendario fitto di sagre e feste. Il Carnevale lucano è imperdibile. Evento di rilievo è il Lauria Folk Festival, orgoglio delle tradizioni lucane. In Basilicata si festeggia ogni ricorrenza dedicata alla Madonna. A Pasqua quasi ogni paese organizza la sua Sacra Rappresentazione della Passione di Cristo. In particolare a Matera si svolge la suggestiva Mater Sacra. In Basilicata è tradizione fare presepi viventi quasi in ogni borgo, affascinanti rievocazioni della natività: spicca il presepe vivente nei Sassi di Matera, Filiano, Sant'Angelo le Fratte e Muro Lucano.

La Basilicata in epoche passate aveva un altro nome: si chiamava Lucania, dal termine latino “lucus“, che significa “terra dei boschi”. Uno dei principali simboli di questa regione, insieme ai “sassi” di Matera, è certamente il Cristo Redentore di Maratea. Un’imponente statua alta ventun metri realizzata in cemento armato, rivestita con un mix di cemento e marmo di Carrara. Osservarla è davvero suggestivo. Un’altra curiosità della tradizione lucana sono i timbri del pane (che ancora si possono trovare in alcune botteghe), simboli dell’antica tradizione pastorizia della Murgia materana.