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Bitola
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Approfondimenti
Bitola
Bitola è una città della Macedonia del Nord, situata a sud ovest nei pressi della catena montuosa Baba, tra il monte Pelister e il fiume Dragor. Cittadina molto popolata è un centro culturale ed economico importante per il Paese.
La sua posizione geografica e le vicissitudini storiche l'hanno portata ad assorbire influenze di altre nazioni, come la Turchia, la Grecia, nonché di altri Paesi dell'Europa che, a partire dal periodo ottomano, la elessero a sede dei loro consolati e delle ambasciate. Viene infatti anche chiamata la città dei consoli.
Bitola è molto antica, sono state trovate tracce di vita di oltre 5000 anni fa ed ha visto anche il dominio romano le cui tracce sono tuttora visibili.
Quali sono i principali motivi per andare a Bitola?
La città ha una lunga storia e ne sono testimoni i numerosi reperti archeologici, situati alle porte della città e ancora intatti, come l'anfiteatro e le terme romane. Gli appassionati di archeologia e di storia possono ritrovare in un viaggio a Bitola la loro dimensione e perdersi in un passato molto ricco che sfocia lasciando tracce di origini diverse.
I vicoli tortuosi creano un itinerario tra numerosi edifici e monumenti appartenenti all'epoca ottomana.
Inoltre Bitola offre tantissimi punti di interesse naturalistici trovandosi nei pressi del parco nazionale di Pelister, considerato il più antico parco della Macedonia e area naturale protetta ma, non lascia indifferenti nemmeno gli amanti delle tradizioni, della mondanità o della gastronomia che si ritrovano ad esempio nell'imponente mercato coperto.
Gli abitanti sono molto accoglienti e non mancano di far scoprire tradizioni gastronomiche locali che hanno subito una mescolanza di tradizioni come ad esempio l'uso delle spezie. Tipico è il turli tava (una sorta di spezzatino con carne di vitello, montone e suino, verdure e paprika); un rito per eccellenza è dato dal momento del caffè che segue la tradizione turca. Immancabile il liquore rajia, a base di frutta.
I vicoli tortuosi creano un itinerario tra numerosi edifici e monumenti appartenenti all'epoca ottomana.
Inoltre Bitola offre tantissimi punti di interesse naturalistici trovandosi nei pressi del parco nazionale di Pelister, considerato il più antico parco della Macedonia e area naturale protetta ma, non lascia indifferenti nemmeno gli amanti delle tradizioni, della mondanità o della gastronomia che si ritrovano ad esempio nell'imponente mercato coperto.
Gli abitanti sono molto accoglienti e non mancano di far scoprire tradizioni gastronomiche locali che hanno subito una mescolanza di tradizioni come ad esempio l'uso delle spezie. Tipico è il turli tava (una sorta di spezzatino con carne di vitello, montone e suino, verdure e paprika); un rito per eccellenza è dato dal momento del caffè che segue la tradizione turca. Immancabile il liquore rajia, a base di frutta.
Quali sono i principali luoghi di interesse a Bitola?
Il simbolo della città è la torre dell'Orologio, costruita nel XVI secolo, situata nel suo cuore e in una posizione storicamente strategica. La sommità, una piccola cupola, regala un bellissimo panorama.
Nei pressi della torre sorge la Moschea Isac, uno degli edifici sacri più importanti per i musulmani in Macedonia. Dal punto di vista artistico le maioliche e le decorazioni sono spettacolari. Al suo interno viene ospitata una galleria d'arte.
La chiesa più importante e significativa è la Chiesa di San Demetrio, la più antica della città, in stile barocco con preziose decorazioni in oro.
Il museo più interessante è il Bitola Museum, antico liceo militare divenuto poi una caserma dell'esercito e oggi museo dove, al suo interno, si trova la mostra permanente di circa 2000 reperti dalla preistoria fino a oggi che offrono l'occasione per percorrere le diverse epoche vissute dalla città.
Un imponente monumento in stile turco è l'antico mercato coperto, il bazar, con numerosissime bancarelle e negozietti, sprizzante di vita, colori e profumi.
Una passeggiata nella piazza centrale, Piazza della Magnolia che pullula di ristorantini tipici e botteghe artigiane oppure nella Shirok Sokak, la strada più frequentata ricca di locali, negozi, gallerie, il teatro dell'opera e altri edifici storici.
Lo splendore greco-romano è visibile nei resti dell'antica città Heraclea Lyncestis o Eraclea con i suoi bellissimi mosaici dell'antica grande basilica e di altri edifici sacri, a circa 2 chilometri da Bitola.
Nei pressi della torre sorge la Moschea Isac, uno degli edifici sacri più importanti per i musulmani in Macedonia. Dal punto di vista artistico le maioliche e le decorazioni sono spettacolari. Al suo interno viene ospitata una galleria d'arte.
La chiesa più importante e significativa è la Chiesa di San Demetrio, la più antica della città, in stile barocco con preziose decorazioni in oro.
Il museo più interessante è il Bitola Museum, antico liceo militare divenuto poi una caserma dell'esercito e oggi museo dove, al suo interno, si trova la mostra permanente di circa 2000 reperti dalla preistoria fino a oggi che offrono l'occasione per percorrere le diverse epoche vissute dalla città.
Un imponente monumento in stile turco è l'antico mercato coperto, il bazar, con numerosissime bancarelle e negozietti, sprizzante di vita, colori e profumi.
Una passeggiata nella piazza centrale, Piazza della Magnolia che pullula di ristorantini tipici e botteghe artigiane oppure nella Shirok Sokak, la strada più frequentata ricca di locali, negozi, gallerie, il teatro dell'opera e altri edifici storici.
Lo splendore greco-romano è visibile nei resti dell'antica città Heraclea Lyncestis o Eraclea con i suoi bellissimi mosaici dell'antica grande basilica e di altri edifici sacri, a circa 2 chilometri da Bitola.
Quali sono i principali eventi e festività a Bitola?
Le feste tradizionali, di importanza nazionale legate alla religione ortodossa, cattolica ma, anche musulmana, come il Natale, la Pasqua, il Ramadan, vengono affiancati da eventi locali come il festival internazionale del cinema macedone, il Manaki Film Festival che si tiene verso la fine del mese di settembre in onore dei cameraman Manaki che a Bitola hanno girato i primi filmati sui Balcani verso i primi del ‘900.
Nel mese di luglio si svolge il festival del Dramma e la festa della canzone e delle danze tradizionali.
In ottobre un altro evento internazionale è l'Interfest, festival di musica classica al quale partecipano artisti da tutto il mondo.
Nel mese di luglio si svolge il festival del Dramma e la festa della canzone e delle danze tradizionali.
In ottobre un altro evento internazionale è l'Interfest, festival di musica classica al quale partecipano artisti da tutto il mondo.
Come muoversi a Bitola?
Il centro della città, in parte pedonale, non molto grande, è facilmente visitabile a piedi. Si possono raggiungere agevolmente anche i siti archeologici di Heraclea Lyncestis e il mercato coperto.