Istria

Viaggiare in Istria significa scoprire diverse cittadine interessanti. Pola è la più grande ed è famosa per il suo anfiteatro romano. Poi c'è Rovigno con il suo bel centro storico e la Grisia, una via acciottolata che mescola case ed edifici di diverso stile architettonico. Parenzo è la città più frequentata dai turisti con la sua Basilica Eufrasiana, uno degli esempi di arte bizantina meglio conservati di tutta Europa. Nell’entroterra invece vanno visitati Montona e Pinguente, borghi fortificati tra antiche mura, nonché Pisino famosa per la foiba e il castello.

Il clima istriano è mite sulle coste, con estati calde e secche, ma con temperature mitigate dalla brezza. In inverno le temperature non sono mai troppo rigide tranne quando soffia la bora, che porta abbassamenti improvvisi. Il miglior periodo per visitare l'Istria comprende i mesi tra aprile e ottobre, sapendo che luglio e agosto sono i mesi più caldi e anche quelli più frequentati dai turisti. Per un bel bagno in mare l'estate resta il periodo migliore.

Una vacanza in Istria si compie soprattutto per deliziare il palato con le specialità della regione. Le città costiere offrono piatti di pesce di ogni tipo, dai molluschi alla tartare di pesce crudo, fino ai calamari. L’entroterra è famoso per il tartufo, quello bianco ma anche diversi tipi di tartufo nero. Tra i primi piatti è molto diffusa la pasta, specie i ravioli con vari ripieni. Molto apprezzate anche le zuppe, che si preparano con carne e verdure e perciò sono molto nutrienti. Importante anche la produzione di vino, tra cui il più rinomato è sicuramente il malvasia bianco.

In Istria ci sono ben due eventi dedicati al cinema: il Pula Film Festival (luglio) che proietta film croati e internazionali anche nell’antico Anfiteatro di Pola e il Motovun Film Festival che propone film indipendenti e d’avanguardia a Montona, sempre in luglio. Anche i festival musicali sono frequenti. A Pola ci sono il Seasplash Festival (luglio) e l’Outlook Festival (settembre), a Rovigno il Rovinj Jazz Festival (luglio) e il Festival Estivo di Musica e Tradizioni (luglio e agosto). Il Festival di Subotina (da settembre a dicembre) è dedicato al tartufo, mentre le Giornate di Jules Verne si svolgono a Pisino a giugno.

Una leggenda narra che il famigerato pirata Henry Morgan, fuggendo dagli inglesi, nascose un tesoro nel castello istriano Duecastelli (Dvigrad). Entrato nel Canale di Leme si mise alla ricerca del luogo ideale per lasciare il suo prezioso carico e lo trovò tra le rovine di questo castello abbandonato. Oggi le rovine si possono visitare, ma chiaramente del bottino del pirata Morgan si sono perse tutte le tracce.