Azzorre

Una vacanza nelle Azzorre significa scoprire le isole di: Sao Miguel, qui all’interno della Caldeira potrete ammirare i laghi gemelli, il Lagoa Azul e Lagoa Verde; Terceira, famosa per la riserva naturale Algar di Carvão e per la sua città principale, Angra do Heroismo, Patrimonio dell’Unesco. E ancora Fajal, un tripudio di bellezza della natura con la sua piccola Porto Pim dove troverete ancora le antiche case dei balenieri. E infine Pico, la montagna più alta delle Azzorre. Dai suoi picchi si avvistano balene e delfini, e si osservano rocce laviche e scenari impareggiabili.

Uno dei piatti tipici delle isole Azzorre è il cozido de furnas, ovvero uno stufato preparato con carne e verdure miste cotte in pentole di ghisa dentro a delle buche scavate nel terreno a Furnas Lake. L’isola di Terceira è invece è famosa per l’alcatra, uno stufato di carne di manzo cotto nelle pentole di terracotta. Una specialità dell’isola di Pico invece è il vino. Qui si coltivano le viti che vengono sapientemente trasformate in eccellenti vini.

Il periodo più bello per viaggiare nelle Azzorre è quello della piena estate: tra luglio e agosto. In questi due mesi sarete certi di evitare le piogge e di godere appieno del mare e del sole. Anche i mesi primaverili sono meravigliosi, perché le isole fioriscono diventando un tripudio di colori e di profumi. Tra metà aprile e giugno quindi potrete ammirare la fioritura della ricca vegetazione. Da evitare l’autunno per le abbondanti precipitazioni ed il rischio di cicloni tropicali.

Nelle isole Azzorre in primavera c’è la Festa dello Spirito Santo che si tiene in tutte le isole, tra cui Sao Miguel, Terceira, Fajal e Pico. Il Carnevale è un’altra festa meravigliosa. A Ponta Delgada ci si sfida a colpi di caratteristici “gavettoni” nella Batalha das Limas, mentre a Terceira vanno in scena danze popolari e rappresentazioni teatrali satiriche. Imperdibile è la “Tourada à corda”, speciali corride in cui il toro però non viene mai ucciso. In estate ci sono gare e regate di antiche baleniere. Infine, se amate degustare il vino, l’autunno è il periodo migliore.

Sapevate che il Pico, sull’omonima isola, è la vetta più alta delle Azzorre e di tutto il Portogallo? La cosa interessante è che in realtà nonostante i suoi 2351 metri non siano un’altezza incredibile, se consideriamo i suoi metri dalla base, sul fondo dell’oceano, scopriremo qualcosa di strabiliante… le cime delle montagne delle Azzorre possono essere considerate tra le più alte del Pianeta, di conseguenza anche il Pico può aspirare al titolo di tetto del mondo.