Veneto

Su Venezia si è già detto di tutto, ma nei viaggi in Veneto è importante includere città come Padova con il suo passato medievale e la sua università, Vicenza, forgiata dal genio di Andrea Palladio, o Verona con le sue vestigia romane. Per gli amanti della mondanità, ma anche della natura e dello sport, c'è l'intramontabile Cortina, perla delle Dolomiti, circondata da uno scenario montano unico al mondo. Ma il Veneto è anche vita da spiaggia, grazie a posti come Jesolo, nonché una meta perfetta per chi ama il lago, visto che la regione è bagnata dal magnifico lago di Garda.

La cucina veneta nasce dalla tradizione: ricette antiche, nutrienti, saporite che in molti casi servivano a sfamare i marinai o i lavoratori al ritorno dai campi. Si passa dalla polenta di mais, che accompagna tante pietanze, al celebre risi e bisi, senza dimenticare il baccalà alla vicentina e il risotto al radicchio rosso di Treviso. Ma ci sono anche le sarde in saor, i bigoli, la faraona e tanti piatti a base di anatra e oca. Tutto da accompagnare con ottime focacce e schiacciate, che esistono anche nella variante dolce. A proposito, gli amanti dei dolci saranno felici di trovare qui il famoso pandoro veronese, e le fritole di Carnevale.

Come quasi tutte le regioni d'Italia non c'è un periodo sconsigliato per le vacanze in Veneto. Venezia e le città d'arte danno il meglio in autunno o in primavera, quando il clima è mite ma non ancora torrido. Nella zona del Lago di Garda, il clima è particolarmente gentile e quindi perfetto in ogni stagione. Mentre le Dolomiti vi accoglieranno sia pieno inverno che in estate, offrendovi scenari perfetti per lo sci nel primo caso, o per le escursioni nel secondo.

Il Carnevale di Venezia è la più popolare festività in Veneto da secoli: i nobili veneziani celebravano i giorni precedenti alle Ceneri con feste mascherate nei palazzi. Oggi è una festa di popolo che riempie le calli di maschere e di allegria. Il celebre Festival del Cinema del Lido di Venezia è uno dei più importanti al mondo e si svolge in un ambiente prestigioso da fine agosto ai primi di settembre, con la partecipazione di grandi star mondiali. Cortina invece si accende nel periodo natalizio, offrendo mercatini che animano Corso Italia, con luci e musiche d’atmosfera.

Il Veneto è una terra di personaggi illustri. Il Palladio, per esempio, fu il primo architetto della storia e visse in Veneto dove ancora oggi è possibile ammirare le sue opere in provincia di Vicenza. Le ville palladiane sono tutt’oggi il simbolo della regione e la genesi della storia dell’architettura. Un altro primato veneto è quello di Elena Lucrezia Cornaro Piscopia, la prima donna a sfidare le autorità e a laurearsi all’Università di Padova, quando ancora alle donne non era permesso.