Fionia

Una vacanza in Fionia inizia da Odense, il luogo natale di Hans Christian Andersen. Qui potrete visitare il museo dedicato allo scrittore, mentre al Funen Village si possono scoprire tutte le più antiche tradizioni di Odense. Altra tappa imperdibile sono i suoi castelli: il Castello di Egeskov, Il Castello di Vandermars, il Maniero di Holstenshuus. Anche le isole a sud sono meravigliose, potrete osservare foche e uccelli facendo bellissime escursioni. Un centro importante del sud della regione è Faaborg, borgo antico affacciato su un golfo che sembra essere rimasto intatto nel tempo.

La cucina danese è un perfetto mix fra piatti della tradizione e piatti innovativi. C’è grande attenzione per la qualità e per la freschezza delle materie prime. Uno dei piatti più famosi è lo smorrebroed, ovvero fette di pane di segale farcite con salumi, formaggi, pesce e verdure. Ma ogni zona del Paese ha le sue tradizioni. Durante le vostre vacanze in Fionia ricordatevi di provare la caratteristica frittata della Fionia, un’omelette sottile e leggera servita con arrosto di maiale e senape, e accompagnata dall’immancabile pane di segale.

Il momento migliore per viaggiare in Fionia è certamente in primavera ed estate: da maggio a settembre le temperature generalmente superano i quindici gradi e inoltre aumentano le ore di luce. Ecco perché in questo periodo è possibile godere appieno delle meraviglie del luogo e andare alla scoperta del territorio con più facilità. Infine ricordatevi che anche in primavera e in estate rimangono alte le possibilità di pioggia, quindi portate con voi una giacca impermeabile!

Le vostre vacanze in Fionia saranno caratterizzate da innumerevoli eventi dedicati al cibo. Il più importante è il Salone del Gusto, si svolge a Svendborg e comprende ben 150 espositori. A Odense si organizzano tutto l’anno eventi dedicati ad Hans Christian Andersen: c’è il festival, la parata, la passeggiata, la celebrazione del compleanno e la lettura delle sue favole. Odense però non è solo legata allo scrittore, troverete anche il mercato vichingo in maggio, i festival musicali da giugno a settembre, il Festival dei Fiori in agosto e l’OFF, evento internazionale dedicato ai cortometraggi.

Hans Christian Andersen è nato in questa regione, qui ha trascorso tutta la sua adolescenza. Sono stati gli scenari fiabeschi di questa terra a ispirarlo per scrivere le meravigliose vicende del Soldatino di Stagno, della Piccola Fiammiferaia, del Brutto Anatroccolo e di tutto il suo mondo favoloso e immaginario, sempre in bilico fra bene e male. Andersen ha poi viaggiato per tutto il Paese e, ogni volta che tornava a casa, sceglieva sempre un posto diverso dove stare. Forse cercava un’angolatura diversa di questi splendidi scenari naturali per continuare ad alimentare la sua vena creativa.