Guangxi

Le cose da vedere durante le vostre vacanze nel Guangxi, sono davvero tante. Imperdibili gli scenari ameni di Guilin. Uno tra i più suggestivi è quello del fiume Li, dove centinaia di colline carsiche dalla vegetazione lussureggiante si riflettono sulle calme acque del corso d’acqua, tra queste famosa è la Collina della Proboscide dell’Elefante, così chiamata per la sua conformazione morfologica. Luoghi imperdibili sono, poi, i parchi di Liuzhou e la cittadina di Huangyao. Esperienza indimenticabile è la visita alla Grotta del Flauto di Canne, un’affascinante galleria di sculture naturali calcaree.

Non si può dire di essere stati nel Guangxi se non si è stati in uno dei ristoranti di cucina locale dove assaggiare gli squisiti piatti della tradizione, come il pesce alla birra di Yangshuo, gli spaghetti di riso di Guilin e il Lipu Taro con pagnotta di maiale. La zuppa di anatra con il riso glutinoso è uno dei piatti più famosi della zona: questa zuppa viene preparata utilizzando la carne di anatra, il riso glutinoso, il bamboo e le erbe aromatiche.

Sito nella Cina meridionale, il territorio del Guangxi si caratterizza per un clima sub-tropicale, con inverni non molto freddi ed estati calde e piovose. Il periodo migliore per viaggiare nel Guangxi è senza dubbio l'autunno, momento dell'anno in cui le piogge diminuiscono e le temperature permettono meravigliose gite fuori porta alla scoperta dei pittoreschi paesaggi campestri del luogo. Anche la primavera, da marzo a maggio, è un'altra buona stagione per visitare il Guangxi, con temperature che variano tra i 15 e i 25 gradi e molte fioriture.

Tra le festività più particolari nel Guangxi si devono sicuramente annoverare quelle celebrate dalla comunità Zhuang. Una delle più importanti è la Festa del Demone, che cade il 14 luglio del calendario lunare. Imperdibile la Festività dell’Anima del Bue, che si tiene il 18 aprile del calendario lunare per celebrare il re dei buoi. Tra gli eventi nel Guangxi uno dei più divertenti è la Festa del Canto, nel corso della quale si organizzano piacevoli esibizioni tra i componenti della comunità Zhuang per ricordare il sacrificio di Sanjie Liu, ragazza Zhuang dalle incredibili doti canore.

Una delle curiosità più interessanti legate alla regione di Guangxi è l'esistenza delle "tortoise towers", ovvero le torri delle tartarughe. Queste torri sono antiche costruzioni in pietra, dell’epoca della dinastia Song, che si trovano principalmente a Guilin. Sono edifici a forma di pagoda, alti circa sette metri, con un'ampia base e una struttura a più livelli che si restringe verso l'alto. Su ciascun livello si trovano piccole nicchie a forma di tartaruga, che contengono statue o incisioni di tartarughe, gli animali sacri della Cina.