Salisbury

Un viaggio a Salisbury è una piacevole sorpresa. Nel cuore della suggestiva campagna inglese questa città stupisce per la sua bellezza, che trova il suo apice nella Cattedrale. Quella con il campanile più alto del Regno Unito, con l’orologio più antico al mondo e con una delle quattro copie della Magna Carta. Questo è un luogo da vedere almeno una volta nella vita e grazie ad un tour a Salisbury potrete approfittarne e aggiungere altre interessanti escursioni.

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Perché visitare Salisbury

Atmosfere British e un'incredibile cattedrale.

Salisbury è una pittoresca città nella contea del Wiltshire, sulle rive del fiume Avon. La sua caratteristica più evidente è l'atmosfera che si respira ovunque, camminando tra le antiche case, tra le strade e tra le chiese medievali. Circondata da un’idilliaca campagna, Salisbury immerge il visitatore in un'atmosfera d'altri tempi: un viaggio a Salisbury è una scelta strategica per visitare alcuni siti di grande interesse tra cui Stonehenge, il Parco Nazionale di New Forest o l'area di Cranborne Chase.

"La Cattedrale di Salisbury è probabilmente la più bella d'Inghilterra e custodisce preziosi tesori."

Il motivo principale per scegliere un tour a Salisbury è certamente la sua cattedrale, non solo per il suo splendore o per l’importanza storica, ma anche per i suoi record. L’orologio al suo interno è il più antico al mondo ancora funzionante, mentre il campanile è il più alto di tutta la Gran Bretagna. La Magna Carta che vi si può ammirare è solo una delle quattro copie rimanenti al mondo, ed è anche la meglio conservata. E se questo non dovesse bastare c'è anche il "Close" il terreno recintato intorno alla Cattedrale, che è il più vasto del Regno Unito. Un altro motivo per viaggiare a Salisbury è Market Square. Qui, ogni martedì e ogni sabato, si tiene il vivace mercato cittadino fin dal 1219. Puoi trovare di tutto tra le sue bancarelle, anche golosi prodotti tipici e manufatti artigianali.

Salisbury: le cose da sapere

Cosa vedere a Salisbury

La Cattedrale risalente al 1238, come già detto, è l’anima della città e merita assolutamente una visita. Visitate anche St. Thomas Church che è stata costruita proprio per gli operai che hanno lavorato alla costruzione della cattedrale. Tra i musei ci sono il Salisbury Museum, ricco di reperti archeologici, The Rifle, il museo militare, e Boscombe Down Aviation Collection, dedicato all’aeronautica militare. Mompesson House, è un palazzo in stile Regina Anna, ricco di decorazioni sfarzose. Poco fuori dal centro di Salisbury, infine, c'è Old Sarum, collina-fortezza dove ebbe origine la città.

Quando andare a Salisbury

Il clima di Salisbury è di tipo oceanico: qui gli inverni sono piuttosto freddi, piovosi e ventosi mentre le estati sono miti anche se spesso spruzzate di pioggia. Il momento migliore per una vacanza a Salisbury va da maggio a settembre quando le giornate si allungano e le temperature sono piacevoli, pur con qualche pioggia. In inverno invece le ore di luce si riducono drasticamente, è quindi il momento meno consigliato per le visite, specie nei dintorni e nella natura circostante.

Cosa mangiare a Salisbury

A Salisbury troverete tanti pub e locali accoglienti dove assaggiare il cibo locale. Come in tutta l'Inghilterra non manca mai il Fish & Chips (pesce fritto in pastella con patatine), le pie ripiene di carne stufata e le jacked potatoes. Due usanze tipiche diffuse in tutta l'Inghilterra sono l'English Breakfast a base di uova, bacon croccante e salsicce, fagioli, salsa Gravy, pomodori e funghi e il Sunday Roast (arrosto della domenica) a base di manzo o maiale con contorno di ortaggi e verdure. Tra i dolci non perdete scones e crumble.

Eventi e tradizioni

L’evento più atteso in questa città inglese è il Salisbury International Arts Festival e comprende concerti di diversi generi di musica, spettacoli teatrali ed eventi artistici e culturali. Potete parteciparvi se decidete di fare una vacanza a Salisbury tra la fine di maggio e l’inizio di giugno. In settembre potete gustare le specialità locali durante il Salisbury Food and Drinks Festival. Oltre alle bancarelle nelle quali acquistare i prodotti tipici, potete partecipare agli eventi dedicati al cibo, assistere a cooking show e scoprire le birre e i sidri prodotti nella zona.

Storia e curiosità

La Magna Charta Libertatum è una carta concessa ai baroni inglesi il 15 giugno 1215 dal re d'Inghilterra Giovanni Senzaterra ed è considerata il fondamento delle libertà costituzionali inglesi. Nel documento vengono formalizzate le relazioni tra re e baroni, codificando i diritti e i doveri della feudalità e riformando il sistema giudiziario. Molti abusi furono limitati e il commercio venne protetto. La Magna Charta viene considerata la prima costituzione scritta del mondo. Ne esistono quattro copie di cui la meglio conservata si trova nella Chapter House della Cattedrale di Salisbury.