Trentino-Alto Adige

Le vacanze in Trentino Alto Adige iniziano dai centri più importanti: Bolzano e Trento. Bolzano, a cavallo fra la cultura austriaca e quella italiana, è esempio di convivenza. Trento, dominata dal maestoso Castello del Buonconsiglio, ha una storia legata al Concilio della Controriforma. Viaggiare in Trentino Alto Adige non può escludere Merano, famosa per le sue terme, le passeggiate sul fiume e il clima. Per gli amanti del vino non può mancare un tour delle cantine: le aziende vinicole fanno visitare volentieri le cantine storiche, con degustazioni di vini accompagnati da specialità locali.

Il Trentino Alto Adige è una regione ricca di tradizioni culinarie, molte delle quali ispirate ai sapori della cucina tedesca e austriaca. La cucina del Trentino ha numerose specialità da provare. Fra i primi piatti tipici ricordiamo i Canederli, polpette di pane insaporite con vari ingredienti e gli Strangolapreti, gli gnocchetti verdi di spinaci. Pensando ai formaggi non si può non assaggiare il Puzzone di Moena, magari accompagnato con i famosi crauti di cavolo cappuccio e rapa. Per finire deliziatevi con uno strudel di mele, il più famoso fra i dolci del Trentino.

Il momento ideale per un viaggio in Trentino-Alto Adige è sicuramente quello estivo, da giugno a settembre. In questi mesi potete godere di temperature miti, giornate lunghe e un sole caldo. È importante ricordare che in montagna le condizioni meteorologiche cambiano spesso in modo repentino con piogge e schiarite. Per gli amanti della neve l’inverno è comunque un ottimo periodo. Infine in alcune località come la Marmolada, lo Stelvio e il Tonale, è possibile sciare anche nei mesi estivi.

Gli eventi in Trentino Alto Adige, come in quasi tutte le regioni, hanno uno stretto rapporto con la storia e le tradizioni. A Merano e Bolzano i mercatini natalizi sono l’espressione migliore della tradizione. Tra le festività spicca a giugno la festa di San Vigilio a Trento, ricca di avvenimenti tradizionali che animano il centro cittadino per otto giorni. Innumerevoli poi le sagre dedicate ai prodotti locali stagionali come vino, castagne, funghi e altre prelibatezze tipiche.

Il Trentino Alto Adige è una regione giovane, i suoi confini geografici sono stati definiti nel 1919 con il trattato di Saint Germain. La storia del suo popolo fu travagliata, soprattutto nel periodo fascista di Mussolini. La regione riuscì a trovare una ridefinizione della sua cultura e delle sue tradizioni solo con l’avvento della Repubblica Italiana che le diede il permesso di rientrare tra le cinque regioni a statuto speciale. Curiosità: in Trentino si trova il luogo più freddo d’Italia, di preciso Busa Fradusta Nord è stato dichiarato il luogo più freddo di tutta l’Europa Meridionale.