Tel Aviv

Tel Aviv è il cuore economico di Israele, ma è anche il centro più attivo del Paese. I viaggi a Tel Aviv sono un modo per scoprire un Israele contemporaneo e sempre più all'avanguardia, dove il panorama artistico e culturale è sempre molto attivo e dove "creatività", dalla street art alle cucine dei migliori ristoranti, è la parola d'ordine. Durante un tour a Tel Aviv scoprirete anche lunghissime spiagge e una vita notturna da vera metropoli.

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Perché visitare Tel Aviv

La città più all'avanguardia di Israele è pronta a stupirvi.

Viva, instancabile e ricca di stimoli sempre nuovi: questa è Tel Aviv, la città che, più di qualsiasi altra, incarna l'anima contemporanea di Israele. Durante un viaggio a Tel Aviv avrete modo di scoprire il suo irriducibile eclettismo: è infatti il luogo ideale per famiglie, giovani, coppie, religiosi e comunità LGBTQ. Ma parliamo anche di una città dal forte valore storico: la sua fondazione è avvenuta nel 1909 sul luogo in cui secondo la profezia avrebbero trovato dimora gli ebrei esiliati da tutto il mondo.

Avanguardia, arte, cucina creativa e Bauhaus: a Tel Aviv manca solo la noia.

E in effetti, tutti, non solo la comunità ebraica, trovano il loro posto in questa frizzante città che non si ferma mai, sempre pronta a distinguersi per la sua nightlife e la sua scena culinaria creativa. Una tendenza dell’ultimo periodo per esempio è quella di utilizzare sempre di più i tetti. Molti laboratori d'arte, orti urbani, circoli culturali, si possono ormai trovare sui tetti di palazzi, dove si viene a creare una sorta di città nella città, e dove si possono scovare nuove tendenze e interessanti spunti creativi. Questa è anche la capitale del Bauhaus: in un tour a Tel Aviv potreste arrivare a scoprire oltre 4mila case costruite in questo stile. Infine c'è posto anche per un approccio più tradizionale: lo troverete a Jaffa, il centro storico di Tel Aviv e l’antico porto commerciale.

Tel Aviv: le cose da sapere

Cosa vedere a Tel Aviv

Tel Aviv sorprende per la varietà dei suoi quartieri, dove si coglie il vero carattere della città. La zona centrale è energica, ma basta mettere piede nel quartiere yemenita per avvertire il cambio di atmosfera, che si fa più rilassata e tradizionale, così come a Jaffa, la città vecchia. Altri due posti interessanti sono il quartiere Neve Tzedek, il più antico quartiere ebraico di Tel Aviv, e il Rothschild Boulevard, ricco di edifici Bauhaus. Le spiagge poi sono un must: le più famose sono Gordon Beach e Frishman Beach. Infine almeno due musei sono imperdibili: Il Museo della Diaspora e il Tel Aviv Museum of Art.

Quando andare a Tel Aviv

Tel Aviv si trova sulla costa occidentale di Israele e gode di un clima mediterraneo, con inverni non freddi ma piovosi ed estati calde, caratterizzate da una brezza che rende l'aria umida più sopportabile. I mesi migliori per una vacanza a Tel Aviv sono aprile, maggio e ottobre, quando il clima dà il suo meglio. Ma per la vita da spiaggia e i bagni anche l'estate è un buon momento.

Cosa mangiare a Tel Aviv

Tel Aviv è la capitale del cibo di strada ma anche della cucina creativa che potrete assaggiare nei tantissimi ristoranti di tendenza della città. Per quanto riguarda i piatti tradizionali troverete gli immancabili felafel, polpette fritte a base di legumi, e le salse come l'hummus, a base di ceci, olio e tahini. Tra le carni assaggiate lo shawerma, versione israeliana del Kebab, lo shakshuka, a base di uova, cipolle e spezie o il cholent, stufato di carne di manzo, con fagioli, patate e spezie. Provate anche il succo di melagrana da sorseggiare nei bar di Jaffa.

Eventi e tradizioni

Viaggiare a Tel Aviv in giugno significa partecipare alla Notte Bianca con musei aperti e concerti per le strade. A proposito di musica, segnaliamo due eventi: Opera in The Park, a luglio e agosto, e il Tel Aviv Jazz Festival a novembre. Vere e proprie feste di strada sono il Tel Aviv Pride e il Purim, la versione israeliana del carnevale. In maggio c’è invece il DocAviv, il festival dedicato ai documentari, e in giugno l’Israeli Beer Festival, con un gran numero di birre artigianali. Infine ci sono anche eventi sportivi: la Maratona a febbraio e il Sovev TLV, festival dedicato alla bici, a ottobre.

Storia e curiosità

Agli inizi del Novecento esisteva solo la città di Jaffa ma, a causa del suo sovraffollamento, la Convenzione di Ebrei di Yafo approvò la costruzione di una nuova città: nacque così Tel Aviv. La città più giovane d'Israele fu poi ribattezzata "Città Bianca" in onore degli edifici in stile Bauhaus costruiti negli anni '30 dagli ebrei che fuggirono dal regime nazista in Germania. Nel 1948, fu dichiarata l'indipendenza dello Stato d'Israele e Tel Aviv fu nominata capitale provvisoria fino al 1980. Poi il titolo passò a Gerusalemme.