Tours

Tra le cose da vedere durante una vacanza a Tours c'è la meravigliosa cattedrale di Saint-Gatien, edificata tra il XIII e la metà del XVI secolo in stile gotico, celebre per l'elaboratissima facciata e le splendide vetrate, ma anche l'Hotel Gouin, una rara testimonianza dell'architettura rinascimentale. Edificato nel XV secolo in stile gotico, nel XVI fu rimaneggiato nello stile che ancora lo contraddistingue. Da non perdere anche il Castello di Tours, edificato in epoche diverse a partire da una residenza signorile del IX secolo, e l'Abbazia di San Giuliano, del XIII secolo.

A Tours potrete gustare la tipica cucina della Valle della Loira in un’atmosfera davvero chic. Le ricette sono tutte eccezionali, iniziate da una dolce colazione a base di Pain au chocolat e un “café-crème”. Assaggiate per pranzo o per cena rillettes e rillons, con formaggio di capra Sainte-Maure-de-Touraine e le fouaces, focacce cotte in forno a legna. Da degustare rigorosamente accompagnati da un bicchiere di Vouvray o di Chinon. La ciliegina sulla torta? Il fraîcheur d’agrume, un dolci delizioso: una base di crema agli agrumi con pezzi di frutta ricoperta da un biscotto crumble croccante.

I periodi migliori per viaggiare a Tours sono la primavera e l’estate: aprile, maggio, giugno, luglio, agosto, settembre e ottobre. La primavera è perfetta per andare alla scoperta del volto più culturale della zona, con le sue chiese e le sue meravigliose architetture. L’estate è invece l’ideale per vivere appieno la parte ludica: i tantissimi concerti di musica classica e musica leggera, il divertimento nei locali, le degustazioni di vini. La sera, anche d’estate a volte può fare fresco, quindi portare una felpa o una giacca leggera.

A Tours ha sede il Centro coreografico nazionale che promuove l'annuale festival della danza. Ogni anno si tiene il Florilegio Vocale, un festival di canto corale che in occasione della Pentecoste coinvolge diverse location. Il Festival internazionale della musica classica, poi, anima i mesi di febbraio, giugno e novembre. In giugno ha luogo Vitiloire, l'evento in cui un centinaio di viticoltori propongono degustazioni di vini locali; in luglio, immancabile, la Fiera dell'aglio e del basilico. Dura tutta l’estate Tours sur Loire, che coinvolge trattorie in riva al fiume e cinema all'aperto.

Il 25 settembre 1461, il nuovo re Luigi XI spostò la sua residenza da Parigi a Tours e la fece diventare capoluogo della contea di Tours o Turenna. Mise la sua residenza nel castello dei Montils e fino al XVI secolo Tours e la sua regione rimasero residenza stabile dei re di Francia. Ebbe così inizio il cosiddetto Rinascimento francese. Infatti Tours è caratterizzata da grandiosi monumenti sorti durante quel periodo, i famosi Castelli della Loira.