Città Anseatiche

Lubecca è stata tra le città fondatrici della Lega Anseatica, tantissimi gli edifici storici in stile gotico-baltico. Brema è la città più ospitale e aperta della Germania con il Duomo simbolo della città. Amburgo è tra le città più grandi del Nord della Germania. Da visitare è il suo Municipio e la chiesa di San Michele. Lüneburg era famosa per l’estrazione del sale e ancora Rostock che conserva alcuni degli edifici più antichi e Wismar con il suo centro storico Patrimonio dell’Unesco. Schwerin è famosa per il suo castello e il parco tutto intorno.

La tradizione culinaria delle Città Anseatiche è molto antica e molto gustosa. Essendo tutte città sul mare o collegate a esso, i piatti di pesce sono i migliori. Celebre è anche il mercato del pesce di Amburgo e il piatto tipico cittadino preparato con l’anguilla, ovvero il fischbrötchen, buonissimo panino farcito con pesce (specialmente aringhe), sottaceti e cipolle. Lubecca invece è famosa per il suo ottimo marzapane aromatizzato con acqua di rose. In ogni città infine si trova sempre una birreria che propone birre locali o artigianali da assaggiare.

I periodi migliori per viaggiare nelle Città Anseatiche sono la primavera e l'estate: da aprile a settembre. La primavera è un periodo straordinario, da metà aprile a giugno le temperature sono miti e le giornate si allungano, l’ideale per visitare le moltissime città del percorso. In questo periodo potrete anche godere della splendida natura attorno a voi. Anche in altri periodi dell’anno però è possibile scoprire questo angolo meraviglioso della Germania.

Se amate l’opera tra giugno e luglio a Schwerin c’è il Schlossfestspiele. Se siete ad Amburgo nei mesi di marzo, luglio e novembre non perdere l’Hamburger Dom, un’antica fiera con spettacoli. In maggio invece c’è l’Hafengeburtstag che comprende regate, sfilate di barche, concerti e bancarelle con cibo tradizionale e birra locale. In estate c’è anche il festival itinerante della birra: il Duckstein che propone diversi concerti e spettacoli in differenti città, tra cui Amburgo e Lubecca. A Brema invece si svolge il più grande carnevale di Samba d’Europa (gennaio-febbraio).

Quando sono nate le Città Anseatiche? Una data che ormai è stata fissata convenzionalmente è il 1161, quando, il duca Enrico il Leone, riuscì a mediare con grande astuzia politica e diplomatica una sanguinosa disputa per il controllo dei commerci nel Baltico sorta tra commercianti tedeschi e svedesi a Gotland. Fu proprio in quell'occasione che si stabilirono i Privilegi di Artlenburg ovvero i privilegi commerciali di cui i membri delle compagnie godevano. Di certo però delle Hanse erano già esistenti da diverso tempo.