Fiordi Norvegesi

Durante una vacanza nei fiordi norvegesi non potrete perdere il Lysefjord, famoso per le sue pareti di granito ripidissime e il Preikestolen, un masso a strapiombo sul fiordo che offre un panorama unico da 600 metri d’altezza. Da visitare anche la città di Stavanger e percorrere la tortuosa e scenografica strada che porta a Øygardstøl. L’Hardangerfjord è il secondo fiordo più lungo della Norvegia. Il Sognefjord è il più lungo e profondo della Norvegia ed è vicino a due grandi Parchi Nazionali. Il più importante è il Geirangerfjord, anch’esso tutelato dall’Unesco.

Il periodo migliore per viaggiare nei Fiordi Norvegesi va da maggio a settembre. In questi mesi troverete un clima più mite e le giornate più lunghe. Potrete così godere di tutte le bellezze naturali, dalle scogliere a picco sul mare alle gelide cascate, dalla ricca e incontaminata vegetazione alla meravigliosa fauna locale. In particolare, a maggio e giugno, potrete vivere l’esperienza delle magiche notti bianche, quando il sole non tramonta mai.

Nei fiordi Norvegesi potrete gustare un pesce di qualità eccellente, da sempre punto di forza dell’intera cultura gastronomica della Norvegia. Assapora il gustoso tørrfisk, lo stoccafisso, preparato in tantissimi modi diversi, e ancora il buonissimo salmone fresco o il merluzzo artico, chiamato skrei. Non dimenticare di gustare il re dei crostacei norvegesi — il granchio reale originario della Norvegia settentrionale. E come dolce non rinunciate a un buon waffel norvegese. Più sottile rispetto a quello belga e accompagnato da un topping dolce o salato: gelato, marmellata, nutella, bacon o uova.

In giugno non perdete il Ekstremsportveko, la settimana degli sport estremi che si tiene a Voss. Se amate le competizioni sportive va segnalato anche il “From fjord to Summit”. Particolarmente vicina ai fiordi è la città di Bergen, celebre anche per il suo Festival Internazionale di musica contemporanea (maggio) e il Bergen Internasjonale Film Festival, evento dedicato al cinema più celebre della Norvegia (settembre). Stavanger è famosa per i suoi eventi musicali, ma anche per quello dedicato al vino (Stavanger Vinfest) e quello sul cibo locale (Gladmat).

Sapete dove è nato lo sci? Ovviamente in Norvegia, il celebre Sondre Norheim viene considerato il padre dello sci moderno. Fu lui che alla fine del XIX secolo, iniziò a usare attacchi da sci rigidi. Questa invenzione gli permise di poter oscillare e saltare con molti meno rischi di caduta. È grazie a lui se oggi i nostri sci sono più sicuri! Ma la cosa interessante è che la cultura dello sci in Norvegia è davvero antichissima. Pensate che a Rødøy esiste un’antica scultura rupestre che rivela l’utilizzo degli sci per spostarsi sulle montagne già 4000 anni fa.