Ungheria

Una vacanza in Ungheria vi darà la possibilità di scoprire l’elegante Budapest, definita “la Parigi dell’Est”, che sorge tra le dolci colline e la pianura, e conserva ancora oggi significative testimonianze di epoche antiche, alcune delle quali dichiarate Patrimonio dell’Umanità. E ancora ammirerete borghi medievali e splendide rocche, panorami unici e suggestivi scorci sul lago Balaton, il più grande dell'Europa centrale. I viaggi in Ungheria, nella culla di una delle culture più ricche e antiche d'Europa, sapranno regalarvi esperienze indimenticabili.

Tra le prelibatezze tipiche c'è sicuramente il gulasch, una minestra densa a base di carne, patate e carote, cipolla e paprika, anticamente cucinata solo dai mandriani. La carne è uno degli alimenti più consumati dalla popolazione ungherese, così come le zuppe. Da non dimenticare poi il celebre salame ungherese, che si ottiene dalla commistione di carne di suino e bovino. Non mancano poi gustosi dolci come il bejgli, un rotolo alle noci oppure ai semi di papavero che viene tradizionalmente mangiato durante le feste di Natale e Pasqua.

Se si vuole organizzare un viaggio in Ungheria, i mesi migliori per scoprire il Paese sono sicuramente quelli primaverili, sia per le temperature miti sia per le splendide fioriture. Anche i mesi autunnali di settembre e ottobre sono consigliabili per godere dei colori e dei profumi della vendemmia. Meglio evitare di visitare l'Ungheria nelle calde estati, durante le quali le principali città tendono a essere affollate di turisti, così come nei freddi inverni.

Se pensate di trascorrere le vostre vacanze in Ungheria nel periodo primaverile, ricordate di mettere in valigia un abbigliamento mediamente leggero per il giorno e qualche capo pesante per la mattina presto e per la sera, come una felpa o un maglione. Non dimenticate una giacca a vento. Se invece pensate di visitare il Paese in autunno potreste incontrare qualche acquazzone, quindi ricordatevi scarpe adatte alla pioggia e un impermeabile. Vale sempre la regola di vestirsi a strati, perché una volta finita la pioggia torna a splendere il sole.

Nel Paese è valido il Numero Unico Europeo 112. Tuttavia, nei casi di emergenza è possibile chiamare anche i seguenti numeri utili ungheresi: 104 per contattare il pronto soccorso; 107 per contattare la polizia; 105 per contattare i pompieri.

Gli orari commerciali dei negozi ungheresi vanno solitamente dalle 10.00 alle 18.00/18.30, dal lunedì al venerdì, a eccezione dei negozi di alimentari che nei giorni feriali sono aperti dalle 07.00 alle 19.00, mentre il sabato chiudono alle 13.00. Anche i centri commerciali sono aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.00 alle 21.00. I ristoranti garantiscono l'orario continuato dalle 11.00 alle 24.00, mentre i musei possono essere visitati dal martedì alla domenica tra le 10.00 e le 18.00.

Per viaggiare in Ungheria, se si è cittadini dell’Unione Europea, è sufficiente uno di questi due documenti: passaporto o carta d’identità. I documenti devono avere una validità residua superiore al periodo di permanenza.