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Assaggi di Mondo

Un viaggio tra i sapori più autentici di ogni nazione

Provare la cucina di un paese vuol dire entrare in contatto con le sue tradizioni, conoscerne il patrimonio, capirne l’anima.

Con la nostra rubrica “Assaggi di Mondo” andiamo alla ricerca del gusto autentico di ogni nazione, delle migliori specialità da testare, in un viaggio unico tra i sapori del mondo.


ASSAGGI DI MONDO - Siviglia - image

Un viaggio alla ricerca delle eccellenze enogastronomiche andaluse, della sua tradizione più viva e dei suoi gusti più autentici. Un itinerario tra sapori e bodegas, a sperimentare il meglio che questa terra ha da offrire.
Scopri i sapori dell’Andalusia
ASSAGGI DI MONDO - Istanbul - image

La cucina turca è ricca di mille sfaccettature, e quella di Istanbul è l’emblema di un luogo da sempre crocevia dei popoli. Niente di meglio che scoprire le sue delizie percorrendo le sue vie e i suoi quartieri, in un itinerario ideale tra i sapori.
Scopri i sapori di Istanbul
ASSAGGI DI MONDO - Irlanda - image

Blu come il mare, verde come i pascoli sterminati, nera come la birra scura: questa è l'Irlanda, e questi sono anche i sapori della sua cucina. Un viaggio tra storie e segreti di una tradizione culinaria ancora sconosciuta e troppo spesso sottovalutata.
Scopri i sapori dell'Irlanda
ASSAGGI DI MONDO - Scandinavia - image

Nell’estremo nord delle Isole Svalbard, dove le temperature raramente superano lo zero, si trovano angoli di calore e raffinatezza inaspettati. Abbiamo scoperto il vero gourmet artico in Scandinavia, tra ingredienti insoliti e sperimentazioni culinarie.
Scopri i sapori della Scandinavia
ASSAGGI DI MONDO - Marocco - image

Marrakech è colore e vitalità, e nella sua cucina si rincorrono sapori intensi, aromi di spezie, gusti decisi e profumi inebrianti. Un’immersione nella tradizione marocchina più autentica, per scoprire segreti, delizie e piatti tipici.
Scopri i sapori del Marocco
ASSAGGI DI MONDO - Venezia - image

Nel capoluogo veneto la gastronomia tradizionale più autentica si trova nei bàcari, molto più che semplici osterie, tra ombre di vino e gustosi cicheti. Ci siamo inoltrati alla scoperta dei gioielli nascosti di Venezia, in un itinerario alternativo tra calli e sestieri.
Scopri i sapori di Venezia
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